A
Prefeitura Municipal de Parelhas através das Secretarias de Saúde e Educação enviou
as Nutricionistas do município, Régia Maria de Assis e Ana Paula dos Santos
Medeiros para participarem do Seminário sobre Alimentação e Nutrição do
Programa Saúde na Escola, que aconteceu nesta Quinta-feira (17), no Hotel
Praiamar em Natal.
O
encontro organizado pela Secretaria de Estado da Saúde Pública (SESAP) teve
como objetivo potencializar as ações que os municípios desenvolvem para
prevenir e controlar as deficiências de vitaminas e minerais na infância.
Os
profissionais trabalharam temas ligados à alimentação no contexto do Programa
Saúde na Escola, discutiram o “Manual das Cantinas Saudáveis”, a “Importância
da Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) nas ações do PSE”, e como trabalhar
a “Intersetorialidade do PSE com outros programas do Governo Federal”, como o
Bolsa Família.
Durante
o encontro houve o lançamento oficial do NutriSUS, que é uma estratégia do
Ministério da Saúde para fortificação da alimentação infantil, através de
micronutrientes em pó, que será adicionado aos alimentos das crianças com
idades entre 6 meses e 4 anos, matriculadas em creches e escolas dos municípios
que participam do PSE.