A Prefeitura Municipal de Parelhas participou através do Secretário do Turismo, da Cultura e do Esporte Carlos Alberto Assis de Araújo do XI ENEL - Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados que aconteceu entre os dias 05 a 08 de Junho em Natal.
O evento foi promovido pelo Sebrae no Rio Grande do Norte, em parceria com a Associação Norte-rio-grandense de Criadores (Anorc), e reuniu um público estimado em 16 mil pessoas, em sua maioria integrantes da cadeira produtiva do leite.
Com o tema 'Reconstrução da Pecuária Leiteira do Nordeste - Desafios e Soluções, a décima primeira edição do Enel foi realizado no Parque Aristófanes Fernandes, e teve uma programação bem diversificada que procurou atender às necessidades dos produtores, como minicursos, palestras, seminários, torneios leiteiros com as principais raças de gado do Nordeste, leilões e exposição de animais, maquinas, equipamentos, serviços, insumos e embalagens.
Atualmente, o Nordeste é considerado a região com maior crescimento percentual da produção de leite no Brasil, no entanto, os índices de captação de leite por laticínios inspecionados e índices zootécnicos dogado ainda estão abaixo da média nacional, o que revela a necessidade de melhorias nessa cadeia produtiva.
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