18 fevereiro, 2014

PREFEITURA DE PARELHAS OFERECE MINICURSO SOBRE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS AOS COMERCIANTES

Comerciantes de carnes e peixes do Mercado Público Municipal, demais proprietários dos Box de comercialização e empreendedores do município de Parelhas, participaram na manhã desta Terça-feira (18) de um importante Minicurso sobre “manipulação de alimentos seguros e boas práticas”, ministrado por alunos do IFRN - Instituto Federal do Rio Grande do Norte.


O encontro que aconteceu na sede da CAPESA – Cooperativa Agropecuária do Seridó, em Parelhas, foi uma realização da Prefeitura Municipal através da Secretaria de Agricultura, do Meio Ambiente e da Pesca e contou com a presença do Secretário da pasta Ivanilson Pereira de Araújo.

Os comerciantes tiveram noções de como armazenar os alimentos de forma correta, sem prejuízos e como incrementar o seu negócio, visando sempre o crescimento econômico prezando pela qualidade dos alimentos vendidos.