Na
ultima sexta-feira (1°), a Prefeitura Municipal de Parelhas em parceria com o
SEBRAE RN realizou o encerramento e a entrega de certificados para as vinte e
uma concluintes do Curso de Manipulação de Alimentos. A iniciativa partiu da
Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte através da Sala do Empreendedor –
Empreendedor Individual -, que aos poucos começa a ser instalada na Prefeitura.
A
Monitora do curso foi Maria Marta Oliveira, que pontuou quais são os objetivos
dessa capacitação e qual o publico alvo: “Nós visamos principalmente a
manipulação segura de alimentos, através de uma metodologia que leva os
consultores a apoiar as pequenas e média empresas. Essa parceria pretende
melhorar os restaurantes locais e reforçar a capacidade turística no seridó”.
Além
das dicas que melhoram a prática nas empresas, o SEBRAE também ensina as
participantes sobre a legislação para pequenas empresas. Djanete da Silva foi
uma das alunas do curso e aprovou a iniciativa: “A gente tem que estar sempre
antenado para melhorar dentro da nossa empresa. Eu ajudo a minha mãe, que
trabalha com isso há muito tempo. Conhecimento nunca é demais”.
Francisco
Medeiros parabenizou as concluintes pela atitude de buscar esse
aperfeiçoamento: “É muito importante para os donos de restaurantes locais
participar de eventos e aproveitar estas oportunidades que vão trazer
conhecimento para que eles incrementem seus negócios. Estão todas de parabéns”.
Confira as Fotos:
